No Results Found
The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ein Fachbuch aus der Reihe des BÄKO-magazin.
Für Bäckereien und Konditoreien, Industrie, Auszubildende, Neulinge in der Branche oder zur Wissenserweiterung auch von Branchenkennern ein wertvolles Nachschlagewerk.
Lieferzeit: 3-5 Tage
Zahlen, Daten, Fakten
Wie viele Bäckerei- bzw. Konditoreiunternehmen und wie viele Fachgeschäfte gibt es in Deutschland? Wie sieht es im Vergleich zu den Nachbarländern aus? Wie positionieren sich die BÄKO-Genossenschaften? Was bewegt den wichtigen Außer-Haus-Markt und wie entwickeln sich die Umsatz- und Absatzzahlen in den Kernsortimenten?
Der „BäckerAlmanach“ des BÄKO-magazins hat sich 2018 als unverzichtbares Nachschlagewerk etabliert mit seinem Mix aus Zahlen, Daten, Fakten, Statistiken und Prognosen zum backenden Handwerk, seinen Berufsverbänden, Genossenschaften, Fachmessen, (neuen) Märkten und Trendtreibern – alles übersichtlich präsentiert in aufmerksamkeitsstarken Infografiken oder Schaubildern und prägnant analysiert.
Der „BäckerAlmanach 2019/20“ bringt alle wichtigen Zahlen auf den neuesten Stand und brilliert mit neuen Themenschwerpunkten, vor allem zur Digitalisierung im Handwerk.
ISBN: 978-3-87124-409-4
Gewicht | 0,438 kg |
---|---|
Größe | 21 × 27,9 cm |
Abo oder Einzelverkauf | Nicht-Abo-Produkte |
Ein Fachbuch aus der Reihe des BÄKO-magazin.
Für Bäckereien und Konditoreien, Industrie, Auszubildende, Neulinge in der Branche oder zur Wissenserweiterung auch von Branchenkennern ein wertvolles Nachschlagewerk.
Lieferzeit: 3-5 Tage
Zahlen, Daten, Fakten
Wie viele Bäckerei- bzw. Konditoreiunternehmen und wie viele Fachgeschäfte gibt es in Deutschland? Wie sieht es im Vergleich zu den Nachbarländern aus? Wie positionieren sich die BÄKO-Genossenschaften? Was bewegt den wichtigen Außer-Haus-Markt und wie entwickeln sich die Umsatz- und Absatzzahlen in den Kernsortimenten?
Der „BäckerAlmanach“ des BÄKO-magazins hat sich 2018 als unverzichtbares Nachschlagewerk etabliert mit seinem Mix aus Zahlen, Daten, Fakten, Statistiken und Prognosen zum backenden Handwerk, seinen Berufsverbänden, Genossenschaften, Fachmessen, (neuen) Märkten und Trendtreibern – alles übersichtlich präsentiert in aufmerksamkeitsstarken Infografiken oder Schaubildern und prägnant analysiert.
Der „BäckerAlmanach 2019/20“ bringt alle wichtigen Zahlen auf den neuesten Stand und brilliert mit neuen Themenschwerpunkten, vor allem zur Digitalisierung im Handwerk.
ISBN: 978-3-87124-409-4
Gewicht | 0,438 kg |
---|---|
Größe | 21 × 27,9 cm |
Abo oder Einzelverkauf | Nicht-Abo-Produkte |